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ワヤンバリは、河原町三条のインドネシア料理 バリ島料理のお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.075−213−2507

〒604−8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル下丸屋町406グリントランド7F(バス停前、1Fはタバコ屋さん)
営業時間 18:00〜24:00火曜定休

ナシゴレン ¥800

バリ島といえばコレ!バリ風焼き飯。えびせん・串焼き付き。

サテ ¥500〜

串焼きピーナツソースかけ。鶏・豚・エビ・つくねがございます。写真は盛り合わせ。

価格はすべて税別です

アヤムカラサン ¥700

毛羽もとの唐揚げです。オリジナルサンバルでどうぞ。

マルタバッ ¥900

バリ風お好み焼き。

Snacks おつまみ

 クルプック・ウダン バリのえびせん  ¥500  クリット・ゴレン 鶏皮のカリカリ揚げ  ¥400
 アチャール インドネシアのお漬け物  ¥400  フライド・テンペ テンペのフライ  ¥500
 ミックスナッツ   ¥400  バナナチップ   ¥400
 チョコレート  ¥400 カマンベール チーズ&クラッカー  ¥500
 フライドポテト  ¥400    

Salad サラダ 

ガドガド

茹で野菜にブンブー・ガドガドと呼ばれる甘辛いピーナツソースをかけたお料理です。
バリではホテルのレストランから屋台まで様々なところで食べられています。
 ガドガド ゆで野菜のピーナツソース  ¥600  スペシャルサラダ  ¥600
 トマトバジルサラダ   ¥600  ミニサラダ  ¥300
 トマトスライス  ¥300    

Soup スープ

スープウダン

エビのスパイシーレモンスープ。おすすめです。
 スープ・ウダン エビのスパイシーレモンスープ  ¥700  ソト・アヤム 鶏のスープビーフン  ¥700
 スープ・サユール お野菜のスープ  ¥600  バッソ つみれ入スープビーフン  ¥700

Sate 串焼き

サテ・チャンプル

バリ風串焼き盛り合わせ。
 サテ・アヤム 鶏の串焼きピーナツソース   ¥500  サテ・バビ 豚の串焼きバリニーズソース  ¥500
 サテ・ウダン エビの串焼き   ¥800  サテ・リリット 鶏とココナツのつくね  ¥600
 サテ・チャンプル 串焼き盛り合わせ  ¥1300    

Pork 豚肉料理

バビケチャップ

豚肉のバリ風煮込み
ホロホロになるまで煮込んだお肉で、ごはんにもぴったり!お酒もすすみます♪
辛いのが苦手な方にもおすすめです。
 バビ・ケチャップ 豚肉のバリ風煮込み  ¥700  バビ・ケチャップごはん付  ¥800
 バビ・ゴレン 豚肉のバリ風炒め  ¥700    

Chickin 鶏肉料理

アヤムパンガン¥900

インドネシア語でアヤムは鶏肉、パンガンは遠火焼という意味です。
バリ島直送のスパイスに漬け込んだ鶏肉をじっくりとグリルしました。
現地では屋台でもよく見かけるお料理で、味付けは、地域、作り手によって様々で、使用される部位も毛羽元、胸肉とバラエティに富みます。ワヤンバリではジューシーなモモ肉を漬け込みました。
辛味は少なく、ウコンがアクセントのシェフの自信作。是非、お試しください。

アヤム・カラサン 

毛羽もとの唐揚げ。オリジナルサンバルでどうぞ。

レモンチキン&バターライス

フライドチキン

バリニーズスパイスに漬け込んだ鶏の唐揚げ
辛いのがお好きな方はオリジナルサンバルをつけてお召し上がり下さい
 アヤム・ゴレン 鶏肉のバリ風炒め   ¥600  アヤム・サンタン 鶏肉のココナツミルクソース煮込み  ¥600
 レンポ・ゴレン 砂ずりともやしの炒め物   ¥600  フライド・チキン バリニーズスパイスの鶏の唐揚げ  ¥600
 レモンチキン&バターライス   ¥1000  アヤム・バカール 手羽先のスパイス焼き  ¥500

Seafood シーフード

 サンバル・ウダン バリ風エビチリ  ¥700  ウダン・バワンプティ エビのガーリックソース  ¥800
 ウダン・グルン エビの豚肉ロール  ¥900  サンバル・イカン サーモンのチリソース  ¥600

Tempeh テンペ

テンペとは、大豆を煮たものにテンペ菌をつけて発酵させた食品です。高タンパク低脂肪で、イソフラボンやギャバが豊富です。

テンペフリット

チーズのような濃厚な味わいでお酒にも良く合います。
 テンペ・リチャリチャ テンペの炒め物甘辛ソース  ¥ 600  テンペ・リチャリチャレタス包み  ¥800
  テンペ・ゴレン テンペの炒め物  ¥600  フライド・テンペ テンペの素揚げ  ¥500
 テンペ・フリット ビールにもぴったりのスナック風のテンペ  ¥700    

Vegetable 野菜料理

マルタバッ

バリ風お好み焼き。ふわふわです。
バリでは屋台でよく売られています。

プルクデル・ジャグン

とうもろこしのかき揚げ。辛いものが苦手な方にもおすすめの人気メニューです。

ルンピア

バリ風の春巻きです。サクサクの皮の食感と、中の具のジューシーな味わいをお楽しみください。お酒のおつまみにもおすすめです。
 プルクデル・ジャグン とうもろこしのかき揚げ  ¥600  チャプチャイ バリ風八宝菜  ¥700
 ルンピア バリ風春巻き  ¥600  パパヤ・ゴレン 青パパイヤの炒め物  ¥900
 マルタバッ バリ風お好み焼き  ¥900    

Egg 卵料理

 トマトオムレツ シンプルなトマトオムレツ  ¥500  トゥロール・ピンダン ゆで卵のバリニーズソース  ¥500

Noodle 麺料理

ミーゴレン

バリ風焼きそば目玉焼きのせ

サユール・チャンプル・ビーフン

野菜たっぷり煮込みビーフン
 ミー・ゴレン バリ風焼きそば目玉焼きのせ  ¥700  ミー・ゴレン・スペシャル エビ入バリ風やきそば  ¥900
 サユール・チャンプル・ビーフン 野菜たっぷり煮込みビーフン  ¥800  ウダン・ビーフン エビのうまみたっぷりのビーフン  ¥800
 ミー・クア もやしたっぷり豚肉入りバリ風ラーメン  ¥600    

Rice ご飯もの

ナシ・ゴレン

バリ島名物!バリ風焼き飯。インドネシア語でナシはごはん、ゴレンは炒めるという意味です。
10年前、店長が日本に来たばかりの時、日本のお米の美味しさに驚いていました。本場バリから取り寄せた香辛料と、世界一美味しい日本のお米で作ったナシゴレン、是非ご賞味下さい。
えびせん・串焼き付き。辛さの調節お申し付け下さい。
 ナシ・ゴレン バリ島名物!バリ風焼き飯  ¥800  ナシ・ゴレン・スペシャル エビ入ナシゴレンにおかずを色々のっけました  ¥1200
 バビ・ケチャップ・ナシ 豚肉のバリ風煮込みと白ごはん  ¥800  ナシ・チャンプル 白ごはんにバリのおかず色々盛り合わせ  ¥1200
 ナシ・プティ 白ごはん  ¥200    

Curry カレー

アヤムカレー

鶏のココナツミルクカレー
 アヤム・カレー 鶏のココナツミルクカレー  ¥700  ウダン・カレー エビのココナツミルクカレー  ¥800
 トゥロール・カレー ゆで卵のココナツミルクカレー  ¥700  サユール・カレー 野菜のココナツミルクカレー  ¥700

Dessert デザート

ピサン・ゴレン・アイスクリーム

バナナの天ぷらバニラアイス添え。
バリの屋台で人気のデザートで、外はサクサク、中はねっとりあま〜いアツアツのバナナです。
 ピサン・ゴレン バナナの天ぷら  ¥500  ピサン・ゴレン・アイスクリーム バナナの天ぷらバニラアイス添え  ¥700
 バナナ・フランベ 焼きバナナのバニラアイス添え  ¥700  バニラアイスクリーム  ¥300
 ライチシャーベット  ¥400    

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